| 劳里法测定NR手套中水溶性蛋白质含量的影响因素分析 |
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| 中文关键词: NR手套 水溶性蛋白质 劳里法 标准曲线 溶液浓度 显色 |
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| 中文摘要: |
| 分析劳里法测定NR手套中水溶性蛋白质质量分数时的影响因素及应注意的问题。劳里法定量测定NR手套中水溶性蛋白质时应注意：①严格控制福林试剂的浓度为1 mol·L -1，若储存时溶液变为黄绿色或绿色，必须重复溴氧化步骤；②控制样品溶液中蛋白质的质量浓度在2～100 μg·mL-1范围内；③加入福林试剂时，溶液温度控制在10～30 ℃之间；④比色应在显色剂加入后30～60 min内进行；⑤吸光度的最佳测定波长为750 nm。 |
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