劳里法测定NR手套中水溶性蛋白质含量的影响因素分析
李枚辉，汤胜修，盛腊云，张玉
(中橡集团株洲橡胶塑料研究设计院，湖南 株洲412003)
摘要：分析劳里法测定NR手套中水溶性蛋白质质量分数时的影响因素及应注意的问题。劳里法定量测定NR手套中水溶性蛋白质时应注意：①严格控制福林试剂的浓度为1 mol·L-1，若储存时溶液变为黄绿色或绿色，必须重复溴氧化步骤；②控制样品溶液中蛋白质的质量浓度在2~100 μg·mL-1范围内；③加入福林试剂时，溶液温度控制在10~30 ℃之间；④比色应在显色剂加入后30~60 min内进行；⑤吸光度的最佳测定波长为750 nm。
关键词：NR手套；水溶性蛋白质；劳里法；标准曲线；溶液浓度；显色
中图分类号：TQ332；TQ3301；TQ3366文献标识码：B文章编号：1000890X(2004)05029705
作者简介：李枚辉（1973），女，湖南湘潭人，中橡集团株洲橡胶塑料研究设计院工程师，学士，主要从事乳胶制品的分析检测工作。